Um dos objectivos do grupo mare-mar é obter a confiança e dar tranquilidade aos nossos clientes. Por isso, somos totalmente transparentes com toda a informação referente aos nossos métodos de produção e de engorda.

Seguindo esta linha criamos um programa de trabalho chamado TRACEMAR, por meio do qual podemos obter toda a história de cada uma das nossas douradas servidas e enviá-la a cada cliente .

Todos os nossos clientes têm direito a receber, se assim solicitarem, uma ficha do produto adquirido com a sua respectiva trajectória.